Myśląc o Chorwacji, przed oczami stają od razu piękne, malownicze krajobrazy, ale ten kraj ma znacznie więcej do zaoferowania. Tamtejsza kuchnia, choć niedoceniana, kryje prawdziwe perełki, takie jak ten duży, warstwowy placek, krojony w kształt rombów i tak też podawany.