Ten ser nie tuczy, a smakuje wyśmienicie. Oto co możesz z niego zrobić

Zdjęcie: Ricotta będzie dobrym wyborem na śniadanie do posmarowania pieczywa. Możesz nią zastąpić masło


Ricotta zyskuje ostatnimi czasy coraz większą popularność. To jeden ze składników wielu przepisów na zdrowe, nierzadko dietetyczne potrawy czy desery. Od kilku lat jest to również produkt łatwo dostępny w polskich sklepach - można kupić ją w tych dobrze zaopatrzonych marketach. Czym jest ricotta? Czy jest zdrowa? Ile ma kalorii i co można z niej zrobić?