Taylor Swift, poza tym, iż jest ikoną muzyczną, jest również znana z tego, iż kocha jedzenie – szczególnie makaron. W wywiadach często wspominała o swoim zamiłowaniu do kuchni, a jeden z jej ulubionych przepisów to klasyczne spaghetti i klopsiki autorstwa słynnej szefowej kuchni, Iny Garten.
Ten przepis na makaron skradł serce Taylor Swift
Przepis na ulubiony makaron Taylor Swift stał się viralowy wśród jej fanów, którzy chętnie go próbują, głównie ze względu na prostotę i wyrazisty smak. Ale co tak naprawdę sprawia, iż to danie jest ulubionym wyborem, jednej z największych gwiazd muzyki pop? najważniejsze elementy to soczyste klopsiki, bogaty, domowy sos pomidorowy oraz klasyczne włoskie spaghetti, które razem tworzą harmonijną całość.
Taylor jest znana z tego, iż ceni sobie wygodne, domowe posiłki, a ten przepis idealnie wpasowuje się w jej zamiłowanie do prostych, ale pysznych potraw. Ina Garten, będąca autorytetem kulinarnym, znana jest z przepisów, które łączą wysoką jakość ze stosunkowo łatwym wykonaniem, co czyni jej przepisy idealnym wyborem choćby dla tych, którzy nie spędzają zbyt wiele czasu w kuchni.
Jak zrobić spaghetti i klopsiki według Iny Garten krok po kroku
Chociaż może się wydawać, iż przygotowanie domowych klopsików i sosu pomidorowego jest czasochłonne, przepis Iny Garten udowadnia, iż z odpowiednim podejściem można stworzyć wyjątkowo smaczne danie bez potrzeby bycia profesjonalnym szefem kuchni. Oto jak krok po kroku wykonać spaghetti i klopsiki według przepisu, który pokochała Taylor Swift:
Składniki:
- 500 g mielonej wołowiny
- 500 g mielonej wieprzowiny
- 1 szklanka bułki tartej
- 2 jajka
- 2 ząbki czosnku (posiekane)
- 1/2 szklanki świeżo startego parmezanu
- 1/2 szklanki mleka
- Świeża bazylia i pietruszka
- 1 puszka pomidorów (najlepiej San Marzano)
- 1 cebula
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- Sól i pieprz do smaku
- 400 g spaghetti
Instrukcje: Przygotowanie klopsików: W dużej misce połącz mieloną wołowinę i wieprzowinę, dodaj bułkę tartą, jajka, czosnek, parmezan, mleko oraz świeże zioła. Dopraw solą i pieprzem, a następnie dokładnie wymieszaj. Z powstałej masy formuj niewielkie klopsiki, które następnie smaż na rozgrzanej oliwie do uzyskania złocistego koloru.
Przygotowanie sosu: W dużym garnku podsmaż drobno posiekaną cebulę na oliwie z oliwek, aż stanie się miękka i przezroczysta. Dodaj puszkę pomidorów, czosnek, bazylię oraz sól i pieprz. Gotuj sos na małym ogniu przez około 20 minut, aż zgęstnieje i nabierze intensywnego smaku.
Gotowanie spaghetti: W międzyczasie ugotuj spaghetti zgodnie z instrukcjami na opakowaniu, aż będzie al dente. Odcedź makaron, ale zachowaj odrobinę wody z gotowania.
Łączenie składników: Gdy klopsiki będą gotowe, dodaj je do sosu pomidorowego i gotuj przez kolejne 10 minut. Następnie wymieszaj ugotowany makaron z sosem i klopsikami, dodając ewentualnie trochę zachowanej wody z makaronu, aby uzyskać idealną konsystencję.
Podawanie: Spaghetti z klopsikami podawaj na talerzach, posypując świeżo startym parmezanem oraz listkami bazylii.
Zalety spaghetti Iny Garten
Jedną z największych zalet przepisu Iny Garten jest to, iż składniki są łatwo dostępne, a samo danie nie wymaga skomplikowanych technik kulinarnych. Zestawienie prostych, świeżych produktów, takich jak bazylia, pomidory i parmezan, sprawia, iż całość smakuje jak w eleganckiej restauracji. Dla fanów Taylor Swift przepis ten jest świetnym sposobem na zbliżenie się do idolki, próbując jej ulubionego dania. Dla miłośników kuchni – to idealne danie na rodzinny obiad czy spotkanie ze znajomymi. Prosty, klasyczny, a jednocześnie wyjątkowo smaczny makaronvi bogaty, aromatyczny sos w połączeniu z delikatnymi klopsikami sprawia, iż ten przepis gwałtownie stał się ulubionym przepisem piosenkarki.
Jest to również danie, które można łatwo modyfikować. jeżeli masz ochotę na coś bardziej pikantnego, możesz dodać odrobinę chilli. jeżeli chcesz nadać daniu bardziej rustykalnego charakteru, spróbuj dodać pieczone warzywa lub inne ulubione składniki. To wszechstronny przepis, który łatwo dostosujesz do własnych upodobań.
Zobacz także: Prosty przepis na kopytka dyniowe na słono i na słodko
@littleremyfoodTaylor swift’s favorite Spaghetti and meatball dish by Ina Garten (with minor adjustments) ✨️Recipe: ✨️make the meatballs: 1lb ground beef, 1c bread crumbs, 1tbls parsley, 1/4c parmesean shredded cheese, salt, pepper, 1 egg(beaten), 1/8tsp nutmeg. Roll into 1in balls, cook on all sides and set aside ✨️boil 3/4c box of spaghetti according to box ✨️for sauce: heat 1tbls olive oil, and drop in 1/2c chopped yellow onion. Cook until translucent. Add in minced garlic and let cook for one more minute. Add 1/4c of chianti red wine, 14oz of crushed tomatoes, 1/2tbls parsley, salt and pepper. ✨️place meatballs into sauce and simmer for 25-30 mins. Assemble and enjoy ????♬ original sound – Little Remy Food ????????
