Ten grzyb często rośnie na cmentarzach. Ekspert zdradza nam, jak wykorzystać go w kuchni

Intensywnie fioletowe owocniki wyróżniają się na tle mchu, liści i igliwia, dlatego trudno przejść obok nich obojętnie. Mało kto wie, iż lakówka ametystowa jest gatunkiem o jadalnych owocnikach. Mykolog Tomasz Sobczak w rozmowie dla Pyszności opowiada, skąd wzięła się jej niezwykła reputacja i zwraca uwagę na podobne gatunki trujące.