Takie błędy popełniamy podczas smażenia mielonych. Przez to kotlety rozpadają się w czasie smażenia i są twarde

Jak przygotować kotlety mielone, żeby nie były twarde, mięso nie kleiło się do rąk, nie przywierało do patelni i żeby kotlety nie rozpadały się w czasie smażenia? Jest kilka błędów, które popełniamy najczęściej, gdy przyrządzamy mięso mielone. Przez to...