Taką wołowinę podaję zawsze w pierwszy dzień świąt. Nie ma lepszego obiadu z piekarnika

Tradycyjnie po postnej wigilii nadchodzi czas na mięsną ucztę. Klasyczne schabowe są stanowczo zbyt mało uroczyste jak na taką okazję. Na stole pojawiają się o wiele bardziej wytworne pieczenie czy gulasze. Ten z wołowiną po burgundzku zdecydowanie zasługuje na podanie w pierwszy dzień świąt. Wszystko w tej potrawie idealnie do siebie pasuje.