Tak zmieniło się białe pieczywo na przestrzeni lat. ...

Białe pieczywo kojarzy się z apetycznym zapachem i lekkim smakiem. Niestety nie jest lekkie, jeżeli weźmiemy pod uwagę jego kaloryczność i wpływ na poziom cukru we krwi. To sprawia, iż biały chleb czy białe bułeczki rzadko powinny gościć na naszych stołach. Jedzenie białego pieczywa jest przyjemne, ale może wiązać ze zwiększonym ryzykiem dla zdrowia, jeżeli taka przyjemność będziemy sobie fundować zbyt często.