Tak przygotowuję cukinię na grilla. Smakuje jak w restauracji

Zdjęcie: Roladki z grillowanej cukinii z serkiem i świeżymi warzywami, podane na rukoli z pomidorkami koktajlowymi i bazylią.


Cukinia z grilla nie musi być tylko dodatkiem do kiełbasy czy karkówki. Wystarczy pokroić ją w cienkie plastry, krótko podpiec i zawinąć z wyrazistym nadzieniem, żeby zamieniła się w efektowną przekąskę. Tak przygotowane roladki z cukinii wyglądają jak z restauracji. U mnie znikają ze stołu szybciej niż klasyczne grillowe przysmaki.