Galaretka kawowa to prosty deser, który zaskakuje smakiem i wyglądem. Zamiast kolejnej mrożonej kawy warto przygotować lekką przekąskę na bazie kawy rozpuszczanej, która świetnie sprawdza się w gorące dni. Ma przyjemną, sprężystą konsystencję, delikatny aromat i można ją podać z bitą śmietaną, lodami lub świeżymi owocami. To przepis, który nie wymaga skomplikowanych składników ani dużego doświadczenia.