Ta ryba to hit na święta. O wiele zdrowsza od karpia i prawie nie ma ości

W czasach PRL-u nie było wyboru, ale w tej chwili możemy przebierać w ofercie ryb na święta. Warto postawić na gatunek, który ma delikatniejszy smak i jest o wiele mniej ościsty od karpia. Ta ryba, chociaż jest wyławiana z Morza Bałtyckiego, nie kumuluje metali ciężkich tak bardzo jak inne, większe okazy.