Ta ryba bije karpia na głowę. Jest smaczniejsza i ma mnóstwo witamin

Zdjęcie: Tołpyga zawiera mnóstwo cennych witamin i minerałów


Karp w galarecie, smażony filet czy ryba po żydowsku – te klasyczne potrawy od lat królują na polskich stołach wigilijnych. Jednak coraz więcej osób szuka alternatywy dla tradycyjnego karpia, którego specyficzny smak i zapach nie każdemu przypadają do gustu. Tołpyga, ryba o delikatnym mięsie i bogatych wartościach odżywczych, ma szansę zdetronizować karpia i stać się nowym symbolem świątecznej tradycji.