Szybkie śniadanie z jajek dla smakoszy. Co zamiast jajecznicy? Będzie ekskluzywnie

Śniadanie to najważniejszy posiłek w ciągu dnia. Jajka pod wieloma względami są znakomitym wyborem na pierwszy posiłek. Dają uczucie sytości na wiele godzin, są bogate w liczne składniki odżywcze (białko, witaminy i wielonienasycone kwasy tłuszczowe, w tym kwasy omega-3 i omega-6). Sprawdź, jak możesz przygotować najpyszniejsze śniadanie z jajek.
Jak powszechnie wiadomo śniadanie to najważniejszy posiłek dnia. Wiele osób je pomija ze względu na brak czasu, a to duży błąd. Najlepszym rozwiązaniem w tej sytuacji są szybkie przepisy na przepyszne dania z jajek. A my przygotowaliśmy receptury na potrawy, które są tak dobre, iż będzie ci się choćby chciało wstać nieco wcześniej, aby je przygotować i delektować się cudownym smakiem.


REKLAMA


Zobacz wideo 30541441


Co można zrobić na śniadanie z dodatkiem jajek? Przepis na posiłek dla całej rodziny
Nie tylko jajecznicę można zrobić na śniadanie z jajek. Co się jeszcze sprawdzi? Możliwości jest bardzo dużo. Jedną z nich jest tortilla z cukinii. Takiej na pewno jeszcze nie nie jadłeś. Oto przepis:
Składniki na tortille:


1 cukinia
1 jajko
kilka ząbków czosnku
sól, pieprz, tymianek
1 łyżka skrobi ziemniaczanej
1 łyżka mąki
oliwa


Pozostałe składniki:


jajecznica z 4 jajek
sól, pieprz
szczypior
40 g łososia wędzonego
papryka


Wykonanie:


Rozgrzej piekarnik do 200 stopni.
Cukinie umyj, odetnij końcówki i zetrzyj na tarce.
Włóż na sitko i odciśnij z nadmiaru wody.
Następnie dodaj jajko.
Dołóż obrany i przeciśnięty przez praskę czosnek.
Dodaj przyprawy i oliwę.
Wymieszaj składniki.
Dodaj mąkę i skrobię. Ponownie wymieszaj.
Przygotuj blaszkę. Wyłóż ją papierem do pieczenia. Uformuj ciasto w cienkie placki i ułóż na papierze.
Wstaw na kwadrans do piekarnika.
Paprykę umyj i pokrój w małe kawałki.
Szczypior umyj i posiekaj.
Łososia podziel na części.
Wszystkie składniki (poza szczypiorkiem) ułóż na tortilli, zaczynając od jajecznicy. Zawiń i posyp szczypiorem.


Co zrobić z żółtek na śniadanie? Czas na omlet z brzoskwiniowym aromatem
A co można zrobić z żółtek na słodkie śniadanie? Omlet z dodatkiem syropu brzoskwiniowego to dobry pomysł na interesujący wakacyjny posiłek dla dzieci. Jak go zrobić? Oto przepis:
Składniki:


4 żółtka
5 łyżek mąki pszennej
2-3 łyżek cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
jogurt naturalny
wiórki kokosowe
1 puszka brzoskwiń w syropie


Wykonanie:


Wymieszaj żółtka. Dodaj cukier i ubij na puszystą masę.
Przesiej mąkę. Połącz ją z proszkiem do pieczenia. Dodaj do żółtek. Całą masę zmiksuj na gładko.
Następnie dodaj wiórki kokosowe i jeszcze raz wymieszaj.
Wlej masę na rozgrzaną patelnię z olejem. Przystąp do smażenia omleta (lub omletów - możesz ciasto podzielić na kilka sztuk). Z dwóch stron.
Brzoskwinie wyciągnij z puszki. Pokrój je.
Omlet posmaruj jogurtem. Ułóż na nim pokrojone owoce i polej delikatnie syropem z puszki.
Danie jest gotowe.


Co można zrobić z jajek na śniadanie? Grzanki z awokado
Świeże pieczywo z rozpływającym się jajkiem i awokado to chyba najlepszy pomysł na pełnowartościowe śniadanie. Grzanki można przyrządzić z dowolnym chlebem. My podamy przepis z pieczywem wieloziarnistym.


Składniki:


2-3 kromki pieczywa wieloziarnistego
3 jaja
1 awokado
oliwa
sól, pieprz
świeża kolendra
odrobina soku z cytryny
masło - do smażenia


Wykonanie:


Awokado umyj. Przepołów. Usuń pestkę. Wyciągnij miąższ. Rozgnieć go widelcem i skrop sokiem z cytryny (można też użyć limonki).
Dołóż przyprawy i oliwę do awokado.
Usmaż jaja na patelni (mogą być też jajka w koszulce). Żółtko ma być płynne. Posyp je solą i pieprzem.
Przygotuj grzanki w tosterze (ewentualnie na patelni lub w piekarniku, jeżeli nie masz tostera).
Ułóż na grzankach pastę z awokado i jajka.
Posyp obficie umytą i posiekaną kolendrą (może być też szczypiorek lub natka pietruszki).


Zobacz też: Te małe ziarenka działają nie tylko na włosy i skórę. To prawdziwy superfood