Szef kuchni radzi, co i jak przygotować na świąteczny stół. Karp nie jest jedyną opcją

Zdjęcie: Michał Gniadek


Wigilia i święta Bożego Narodzenia zbliżają się wielkimi krokami. Polacy już zaczynają zakupowy szał nie tylko prezentów, ale przede wszystkim jedzenia. W rozmowie z Plejadą szef kuchni i współwłaściciel Yes Butcher! mówi, na co trzeba zwracać uwagę przy kupnie produktów na świąteczny stół, a także zdradza przepis na jedno z jego ulubionych dań.