Dziś serdecznie zapraszamy na wyjątkową chrupiącą, pachnącą i delikatną szarlotkę z migdałami, orzechami i cynamonem – do skosztowania, która łączy w sobie lekkość, wyrazistą soczystość i delikatność. Przygotuj się na doznania smakowe, które oczarują Cię od pierwszej chwili. Zapach domu i piękne chwile spędzone razem w babcinej kuchni są nie do opisania!
Spróbuj także tego wspaniałego deseru kokosowego
Szarlotka z kruszonką
Co będzie potrzebne:
Nadzienie jabłkowe:
- 1 kg jabłek
- Migdały, orzechy i cynamon – do smaku
- 70 g cukru
Ciasto:
- 350 g mąki
- szczypta soli
- wanilina – do smaku
- 100 g cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 100 g cukru
- 120 g masła/margaryny
- 130 g kwaśnej śmietany
Do dekoracji i posypania:
- cukier puder
Przygotuj się i ty: Piernik jabłkowy z polewą czekoladową – wilgotny, prosty, szybki i pyszny.
Sposób przygotowania:
1) Jabłka obrać i zetrzeć na grubej tarce. W misce wymieszać z migdałami, orzechami, cukrem i cynamonem do smaku i preferencji.
Nadzienie można przygotować według własnego uznania.
2. Do innej miski wsypujemy mąkę, którą mieszamy z solą, waniliną, cukrem i proszkiem do pieczenia, następnie dodajemy schłodzone masło lub dobrej jakości margarynę startą na tarce lub pokrojoną w kostkę – mieszamy aż powstanie kruszonka, następnie dodajemy kwaśną śmietanę – mieszamy rękami.
3. Blachę do pieczenia wyłożyć pergaminem do pieczenia, rozłożyć na niej część kruszonki i dzięki łyżki rozpłaszczyć ją na równą warstwę.
4. Następnie rozsmaruj nadzienie jabłkowe i rozłóż na wierzchu drugą część kruszonki.
5. Piec w rozgrzanym piekarniku przez 1 godzinę w temperaturze 180°C, aż powierzchnia będzie ładnie zarumieniona.
6. Po upieczeniu ostudź, posyp cukrem pudrem i podawaj z miłością i wspaniałym smakiem.
Przyjaciele, życzymy dobrego smaku!
