Świętokrzyski placek spod kamienia

Ciasto Podkamieniec to regionalny placek z województwa świętokrzyskiego. Marmurkowy wzór w przekroju, delikatna konsystencja i pyszny krem to jego cechy, które kuszą, żeby sięgnąć po kolejny kawałek. Równe blaty ciasta w tym wypieku to zgodnie z tradycją zasługa... kamienia. Jak odtworzyliśmy ten przepis? Zobacz mój przepis na wideo krok po kroku.