Jeśli buraczki do obiadu kojarzą ci się wyłącznie z zasmażaniem i mieszaniem na patelni, to przepis Tomasza Strzelczyka może cię zaskoczyć. Wystarczy kilka świeżych dodatków, minimum pracy i masz sałatkę, która świetnie sprawdzi się jako przystawka do duszonego mięsa, kotletów lub choćby pieczonych ziemniaków. Strzelczyk pokazuje, iż z buraków można zrobić coś zupełnie innego, a przy tym prostego.