Jeśli spodziewasz się gościa i chcesz zaskoczyć go czymś naprawdę imponującym i smacznym, przygotuj ten wspaniały talerz serów i oliwek z pyszną polewą. Ten talerz oferuje idealne połączenie różnych rodzajów sera i oliwek, uzupełnione wyjątkową polewą, która nadaje całemu daniu niezapomniany smak. Przygotuj się na to, iż ten talerz będzie hitem wieczoru i idealnym wstępem do wieczoru spędzonego w towarzystwie.
Soczyste szaszłyki wieprzowe z ziemniakami – tylko 2 podstawowe składniki + domowy sos czosnkowy
Pyszne wieńce z ciasta z kremem ananasowym i bitą śmietaną
[co_będzie_nam_potrzebne]
- 1 opakowanie serka śmietankowego Philadelphia, zimny
- 1 opakowanie białego sera cheddar, w plasterkach
- 1/3 szklanki oliwek nadziewanych papryką
- 1/3 szklanki greckich oliwek bez pestek
- 1/4 szklanki octu balsamicznego
- 1/4 szklanki oliwy z oliwek
- 1 łyżka posiekanej świeżej pietruszki
- 1 łyżka posiekanej świeżej bazylii lub 1 łyżeczka suszonej bazylii
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 filiżanka pasków papryki, odsączonych i posiekanych
- kromki tostowanego francuskiego chleba/bagietki
1) Przekroić serek śmietankowy wzdłuż na pół; każdą połówkę pokroić w plasterki. Na talerzu do serwowania ułóż sery w okręgu, na przemian plasterki cheddara i serka śmietankowego. Na środku ułożyć oliwki.
2. W małej misce wymieszać ocet, oliwę, pietruszkę, bazylię i czosnek, aż do połączenia.
3. Skropić sery i oliwki. Posypać papryką. Odstawić do lodówki pod przykryciem na co najmniej 8 godzin lub na całą noc.
4. Podawać z kromkami bagietki.
Wskazówki z kuchni:
- Ta stylowa przystawka jest bardzo elastyczna. Zamiast serka śmietankowego i cheddara można użyć dowolnego sera. Wystarczy, iż ogólna waga pozostanie taka sama.
- Dla urozmaicenia można złożyć cienko pokrojone wędliny, takie jak pepperoni i salami, na pół i wsunąć je między plasterki sera.
Smacznego!
