Ślepe ryby z myrdyrdą? Pyszna, rozgrzewająca zupa z Wielkopolski. Mamy przepis

Zdjęcie: Ślepe ryby z myrdyrdą, pyszna zupa ziemniaczana / shutterstock


Ślepe ryby to tradycyjna zupa ziemniaczana z Wielkopolski. jeżeli była przygotowana z zasmażką, nazywano ją wtedy ślepymi rybami z myrdyrdą. Dlaczego nazwano ją "ślepe ryby"? I czy rzeczywiście dodaje się do niej ryby? Wyjaśniamy i podajemy przepis na tę rozgrzewającą zupę.