Placki ziemniaczane to jeden z tych obiadów, na który chętnych nigdy nie brakuje. Chrupiące, złociste i pachnące, stanowią smakowitą esencję prostej i pysznej polskiej kuchni. Aby podnieść to klasyczne danie na wyższy poziom i sprawić, by wyszło jeszcze lepsze niż zazwyczaj, warto sięgnąć po sprawdzony trik Roberta Makłowicza.