Dieta ketogeniczna w Polsce przestała być niszą — przybywa osób, które chcą jeść keto, ale nie mają czasu codziennie ważyć makro i gotować. Na rynku działa już ponad 700 cateringów dietetycznych, a keto pojawia się w ofercie coraz większej liczby z nich. Problem w tym, iż „opcja keto" w menu mainstreamowego cateringu to często nie to samo co dieta prowadzona przez specjalistę. Jak odróżnić jedno od drugiego?