Świdnik smakował regionalnie

Przysmaki regionalnych producentów, serdeczna atmosfera i spotkania mieszkańców. Tak wyglądało IV Świdnickie Smakowanie Regionalnych Frykasów, zorganizowane przez Centrum Usług Społecznych i Miasto Świdnik. Choć pogoda próbowała pokrzyżować plany organizatorów, nie brakowało chętnych na lubelskie specjały i zakupy.

– Bardzo się cieszę, iż Centrum Usług Społecznych po raz kolejny organizuje takie wydarzenie – powiedział burmistrz Marcin Dmowski. – Fakt, pogoda trochę krzyżuje nam szyki, ale mamy nadzieję, iż się rozpogodzi. Chodzi przede wszystkim o to, aby mieszkańcy mogli tutaj przyjść, wesprzeć lokalnych dostawców i producentów, a także spędzić ze sobą czas. Gratuluję organizatorom tej inicjatywy.

Świdnickie Smakowanie Regionalnych Frykasów na stałe wpisało się już w kalendarz miejskich wydarzeń. W tym roku odbyło się po raz czwarty.

– Inicjatorką tego wydarzenia jest Renata Elmerych, organizator społeczności lokalnej – wyjaśnił Andrzej Mańka, dyrektor Centrum Usług Społecznych. – Chcieliśmy stworzyć wydarzenie o charakterze ekologicznym, dlatego uznaliśmy, iż zaproszenie na nie małych producentów oferujących smaczną, zdrową żywność będzie dobrym pomysłem. W Świdniku brakowało wcześniej takich inicjatyw, więc chcieliśmy spróbować. Cieszy nas, iż ta impreza spotyka się z zainteresowaniem mieszkańców. Co roku pojawiają się nowi wystawcy, ale są również tacy, którzy wracają do nas po raz kolejny. To dla nich nie tylko okazja do sprzedaży swoich produktów, ale również promocji i nawiązania nowych kontaktów. Mamy choćby wystawcę, który pojawił się u nas podczas pierwszej edycji, a dziś regularnie handluje na świdnickim targu i ma grono stałych klientów.

– Dziękujemy mieszkańcom i wystawcom za to, iż byli z nami, mimo pogody – dodała Renata Elmerych, organizator społeczności lokalnej CUS.

Dzisiejsza pogoda była kapryśna, jednak osoby, które nie przestraszyły się deszczu i zajrzały na Plac Konstytucji 3 Maja, mogły liczyć na feerię smaków. Na kupujących czekały pyszne ciasta, kawy, herbaty, miody, sery kozie i krowie, napoje fermentowane, zioła, wędliny i mięsa, pieczywo, tradycyjne lody czy oleje.

Na osoby, które skorzystały z wcześniejszych zapisów czekały warsztaty, prowadzone przez Ewę Miturę z Zielonego Tataraku. Pod jej okiem powstawały niesamowite kwiaty ze słomy. Chętni mogli też skorzystać z konsultacji dietetycznej, oferowanej przez Joannę Biszkont ze Zdrowie Vitay, wziąć udział w animacjach przygotowanych przez Agencję Eventową Flame albo posłuchać koncertów w wykonaniu zespołów „Retro” i „Ruta” z Klubu Seniora CUS. Muzyczną gwiazdą wydarzenia był zespół PROMIL.

Tradycyjnie już rozlosowano też nagrody wśród osób, które zrobiły zakupy za min. 20 zł.

Patronat honorowy nad wydarzeniem sprawował burmistrz Marcin Dmowski.

« ‹ z 2 › »