Rączka robi błyskawiczny sernik na zimno bez żelatyny i galaretki. Tak kremowy, iż palce lizać

Sernik na zimno bez żelatyny i galaretki robię zawsze z przepisu Remigiusza Rączki. Wychodzi kremowy i aksamitny, a przede wszystkim ładnie tężeje. Po schłodzeniu w lodówce łatwo się kroi i nie rozpada się. Co ciekawe, robi się go w bardzo prosty sposób.