Pierwsze skojarzenie z żeberkami - oczywiście grill. Porę na grillowanie mamy już za sobą. Nadciągają jesienne chłody. Przygotujemy więc na sobotnie obiad duszone żeberka po staropolsku. Mięso będzie kruche, delikatne i bardzo aromatyczne - po prostu będzie rozpływać się w ustach. Rodzina na pewno poprosi o dokładkę. Ten przepis koniecznie trzeba zapisać na później.