Puree robią po irlandzku. Zwykłe ziemniaki gwałtownie pójdą w odstawkę

Tradycyjne tłuczone ziemniaki z odrobiną masła i mleka to stały element polskiego obiadu. jeżeli jednak klasyczna wersja zdążyła ci się już znudzić, czas wypróbować patent, za którym szaleją mieszkańcy Irlandii. Colcannon wznosi zwykłe puree ziemniaczane na zupełnie nowy poziom smaku i aksamitnej konsystencji.