Większość przepisów na domowe lody z tamtego okresu wymaga użycia maszynki, ale w wysłużonej książce z lat 80. udało mi się wyszukać recepturę bez niej. To przepis na lody robione mikserem. Nie są one jednak takie, jak myślą wszyscy. Ich bazą jest uwielbiany kremowy dodatek. Dzięki niemu są zdecydowanie delikatniejsze. To bazowy przepis, który zmodyfikujesz na 1000 sposobów. W PRL zaradne łasuchy sobie z tym doskonale radziły.