Polacy jedzą to przy świątecznym stole na potęgę. Jest warte niemałą fortunę

Zdjęcie: stół wigilijny


Na polskich stołach pojawia się od pokoleń, ale jego znaczenie dawno wykroczyło poza tradycję. Przed świętami sprzedaż rośnie lawinowo, a cały sektor wchodzi w najbardziej intensywny okres roku. Co naprawdę kryje się za tym kulinarnym zwyczajem i dlaczego mówi się o nim coraz częściej w kontekście wielkich pieniędzy?Wigilijny zwyczaj, który urósł do rangi rynkuGrudniowy test dla branży. Kto jest gotowy na boom?Polska w światowej czołówce. Tysiące ton, setki milionów złotych i konkretne liczby