Niektóre smaki, które dla Polaków są synonimem domowego ciepła i kulinarnych wspomnień z dzieciństwa, dla obcokrajowców mogą okazać się prawdziwym wyzwaniem. Potrawy takie jak żurek, kiszona kapusta oraz flaki mają intensywny smak i charakterystyczny aromat, do którego nie każdy jest przyzwyczajony.