Przygotowywanie lunchboxów z posiłkami na kilka dni to sposób, który umożliwi Ci znaczną oszczędność czasu i pieniędzy. Niestety odgrzewany posiłek nie zawsze zachowuje identyczne walory smakowe, przez co jego spożywanie może przynosić mniej przyjemności. Jest jednak rozwiązanie, za pomocą którego każdy Twój posiłek będzie smakował jak świeżo ugotowany, choćby jeżeli nie posiadasz kuchenki mikrofalowej. Zobacz, jak to zrobić!
Meal prep — jak zacząć?
Meal prep to przygotowywanie posiłków na kilka dni z góry. Ten sposób świetnie sprawdza się dla osób zapracowanych i tych, którzy chcą zaoszczędzić. Aby zacząć, wystarczy, iż rozplanujesz posiłki, np. na tydzień do przodu i podczas zakupów kupisz tylko te produkty, które będą Ci potrzebne do ich przygotowania. Gotując, musisz odpowiednio zwiększyć przygotowywane porcje, a następnie przełożyć posiłki do plastikowych lub szklanych pudełek. Takie posiłki możesz przechowywać w lodówce choćby przez kilka dni.
Trik na odgrzanie gotowego posiłku
Aby podgrzać posiłek bez wykorzystania kuchenki mikrofalowej, będziesz potrzebować patelni, wody, sitka oraz pokrywki. W tym celu wlej wodę na patelnię i umieść na niej sitko, tak aby trzymało się na brzegach patelni. Wodę zagotuj, a następnie umieść pojemnik z jedzeniem na sitku. Ważne, aby posiłek znajdował się w pudełku odpornym na działanie wysokiej temperatury, np. szklanym. Całość przykryj pokrywką i pozostaw na 10 minut. Podgrzany w ten sposób posiłek będzie smakował identycznie, jak świeżo ugotowany, a Ty będziesz mogła ograniczyć czas spędzany w kuchni do minimum.
