Placuszki z wczorajszych ziemniaków. Najlepszy przepisy z notatnika mojej babci

Nie wyrzucaj wczorajszych ziemniaków. Zrób z nich placuszki - dokładnie tak, jak nasze babcie. Kiedy w lodówce zostały ugotowane bulwy z obiadu, nie zastanawiały się one długo - rozgrzewały patelnię i przyrządzały z resztek coś, co dzieci zjadały szybciej niż frytki. Zero marnowania, maksimum smaku.