Placki ziemniaczane z sosem pieczarkowym to przeżytek. Szarpię i smażę do nich inne popularne grzyby

Placki ziemniaczane z sosem pieczarkowym czy z gulaszem to nieśmiertelne klasyki, ale ja lubię czasami kombinować i odkrywać nowe połączenia smaków. Placki z sosem kurkowym czy podgrzybkowym to rarytas, ale ja robię też inne, z grzybami, które są dostępne cały rok, na na dodatek dość proste w domowej hodowli. I są uwielbiane przez Polaków, szczególnie pod panierką.