Pieczeń rzymska siostry Anieli powinna się znaleźć na każdym stole w Wielkanoc. Przepis na to danie kultywuje wielopokoleniową tradycję i nie wymaga użycia żadnych skomplikowanych składników ani technik. Możecie go lekko zmodyfikować, dodając do środka jajko, ale i bez tego mięsny klops smakuje i wygląda świetnie.