Papież Franciszek go uwielbiał. Bagna Càuda, czyli prosty sos do chleba lub warzyw

Zdjęcie: Papież Franciszek go uwielbiał. Bagna Càuda, czyli prosty sos do chleba lub warzyw


Franciszek uwielbiał proste jedzenie, a na pierwszym miejscu stawiał chleb. Nie powinno zatem dziwić, iż wśród ulubionych dań zmarłego papieża znalazł się również dip do chleba. Nazywa się "Bagna Càuda", co w piemonckim dialekcie oznacza "gorąca kąpiel". Jest łatwy do zrobienia i można podawać go zarówno do pieczywa, jak i do warzyw. Doskonale sprawdzi się podczas majowych spotkań przy grillu.