Ogórki kiszone na zimę twarde i chrupiące. Czy ogórki kiszone zalewa się gorącą wodą?

Zdjęcie: Co zrobić żeby ogórki kiszone nie były miękkie i puste w środku? / dziennik.pl / Konrad Żelazowski


Poznaj najlepszy przepis na ogórki kiszone na zimę w słoikach. W końcu to polski klasyk, bez którego trudno wyobrazić sobie tradycyjną kuchnię. Idealnie pasują do kanapek, obiadu, sałatek czy jako przekąska. Jak zrobić domowe ogórki kiszone, żeby były twarde, chrupiące i aromatyczne? Czy ogórki kiszone zalewa się gorącą wodą? W artykule wymieniamy najczęstsze błędy, których warto unikać podczas kiszenia ogórków.