Odwiedziliśmy plantację szparagów pod Wrocławiem. Kluczowa jest jedna rzecz. Liczy się każdy dzień

Zdjęcie: Plantacja szparagów w Strzeganowicach. Mirosław Szreder kieruje nią od początku jej działaniia w 2002 r.


Niegdyś postrzegane jako rarytas zarezerwowany dla koneserów kuchni zachodnioeuropejskiej. w ostatnich latach skutecznie zdobyły serca Polaków. Szparagi coraz częściej goszczą na rodzimych talerzach, świadcząc o rosnącym zainteresowaniu zdrowym i wyrafinowanym jedzeniem. "Fakt" odwiedził plantację szparagów w Strzeganowicach pod Wrocławiem — jedną z największych w tej części kraju.