Rozdanie Oscarów to od blisko 100 lat jedno z najważniejszych wydarzeń w świecie kina. Już 15 marca 2026 roku w Dolby Theatre w Los Angeles odbędzie się 98. gala, podczas której Amerykańska Akademia Filmowa ujawni laureatów złotych rycerzyków. Tuż po niej gwiazdy oraz ich goście wezmą udział w uroczystym bankiecie "Governors Ball", na który wykwintne dania przygotuje znany i ceniony amerykański szefem kuchni i restaurator pochodzenia austriackiego, Wolfgang Puck. Nie będzie to jego pierwszy raz.
REKLAMA
Zobacz wideo Ekspresowa szarlotka z waniliowym kremem
Menu na oscarowy bankiet tworzy od lat. To Wolfgang Puck przygotował dla gwiazd w tym roku
Znany na całym świecie kucharz jest już zaprawiony w bojach, bo o kulinarną oprawę oscarowej imprezy zadba po raz 32. w historii. Menu, jakie przygotował tym razem dla ponad 1500 gości, zaprezentował w Ovation Hollywood Complex podczas tzw. próbnego bankietu. Jak podaje portal Variety, na liście dań nie zabrakło jego popisowego przysmaku, czyli chicken pot pie. To potrawka z kurczaka zapiekana pod kruchym lub francuskim ciastem.
Oprócz tego na stołach znajdą się krakersy z nadzieniem z łososia, których kształt będzie odwzorowywać statuetkę Oscara. Ale to nie wszystko, bo w planie jest też kilka niespodzianek. Na sali, w której odbywać się będzie wydarzenie, stanie specjalne stanowisko z sushi oraz z łososiem. Obsługiwać je będzie pięciu kucharzy, którzy na prośbę gości będą na żywo przygotowywać m.in. chrupiące paluszki ryżowe, handrolle oraz nigiri.
Szarlotka z autorskiego przepisu Pucka to dopiero początek. Tak wygląda deserowe menu na Oscary 2026
Największą ciekawość, jak zawsze zresztą, wzbudza menu deserowe, które i tym razem prezentuje się wykwintnie. Uczestnicy bankietu po głównych daniach będą zajadać się szarlotką przygotowaną według przepisu opracowanego przez Pucka. Z myślą o tych, którym słodkości będzie mało, powstanie specjalne stanowisko z różnego rodzaju lodami. W rozmowie z Varierty Byron Puck, syn Wolfganga, który pracuje wraz z nim, przyznał otwarcie, iż realizacja deserów dla tak dużej liczby gości to wyzwanie, zwłaszcza logistyczne. – Kiedy je podajemy, są twarde jak kamień, bo muszą wytrzymać całą noc – powiedział, ujawniając tym samym, iż przygotowania rozpoczną się na długo przed oficjalną galą.
Co więcej, największe gwiazdy będą mogły liczyć na smakołyki stworzone według ich preferencji, gustu czy potrzeb. Puck ma bowiem w pamięci sytuację z Joaquinem Phoenixem, który po wygraniu Oscara za rolę w hitowym "Jokerze" zamówił dla siebie i swoich towarzyszy wegańskie posiłki. – Nakarmiliśmy ich naszymi wegańskimi daniami, a Joaquin powiedział: "To najlepsza wegańska restauracja na świecie" – wspominał i dodał, iż to najlepszy komplement, z którego nieprzerwanie jest dumny. Jednocześnie wyjawił, iż na liście trunków pojawią się opcje zarówno bezalkoholowe, jak i wysokoprocentowe, w tym wina, whisky oraz tequile sygnowane logo luksusowych firm.
