Do kotletów schabowych dosypuję szczyptę czegoś ekstra. Panierka chrupie jak chipsy i nie odpada

Chrupiąca panierka to dla wielu osób najważniejsza część idealnego schabowego, ale czasem, zamiast przyjemnego chrupnięcia pojawia się miękka, odpadająca skorupka. Na szczęście wystarczy 1 niepozorny dodatek i problem znika. Wszyscy go mamy w kuchniach, ale zwykle używamy do innych przepisów.