Niektórzy na nim smażą, a ja dodaję do mielonego mięsa. Kotlety wychodzą mięciutkie i soczyste

Ciągle zastanawiam się nad tym, jak podkręcić smak tradycyjnych mielonych. Oczywiście podstawą jest dobrej jakości mięso – takie z odrobiną więcej tłuszczyku, aby kotlety nie wyszły za suche. Ostatnio odkryłam, iż warto dodać do nich jeszcze jeden składnik.