Nie wyrzucaj dużych ogórków gruntowych. Oto co możesz z nich przyrządzić

Wiele osób omija je na straganach szerokim łukiem, uznając za przerośnięte, niesmaczne i bezużyteczne. Tymczasem duże ogórki gruntowe to niedoceniany skarb sezonu. Choć nie nadają się do klasycznych kiszonek w całości, mają mnóstwo kulinarnych zastosowań – od przetworów po dania obiadowe i przekąski.