Nie bułka tarta, tylko parmezan. Tak zrobisz chrupiące boczniaki bez nadmiaru węgli

Boczniaki w parmezanie to pomysł na prostą, efektowną i bardzo smaczną przekąskę, którą przygotujesz z kilku składników. Grzyby po usmażeniu są delikatne w środku, a z zewnątrz otula je aromatyczna, serowa panierka. To świetna alternatywa dla klasycznych panierowanych przekąsek, szczególnie jeżeli zależy ci na daniu w wersji niskowęglowodanowej.