Nasi sąsiedzi przez całą zimę zajadają się tą zupą. Tak syci, iż nie trzeba do niej drugiego dania

Trzeba przyznać, iż niemiecka zupa serowa przyjemnie rozgrzewa i zaspokaja głód na długi czas. Jej charakterystyczny, wyrazisty smak jest przede wszystkim zasługą smażonego pora, który nie bez powodu został uwzględniony w niemieckiej nazwie tej potrawy. Mowa o Käse Lauch Suppe – w tradycyjnej wersji z mieloną wieprzowiną.