Najlepszy przepis na kaczkę z chrupiącą skórką. W Chinach to totalny hit

Kaczka po pekińsku to kulinarny symbol Chin. Tym daniem delektowano się już przed wiekami na cesarskich pałacach. Używano do niego mięsa ze specjalnej hodowli. Dzisiaj możemy ją sami zrobić w domu i poczuć się niemal jak cesarz.