Najgroźniejsza spożywcza toksyna przez którą tyjemy i umieramy. Tym razem to nie cukier i sól

5mindlazdrowia.pl 2 lat temu

Dużo mówi się o tym, iż sól i cukier zabijają człowieka. Oczywiście nie da się ukryć, iż ich nadmierne spożywanie przyczynia się do wielu chorób.

Wyświetl ten post na Instagramie

Post udostępniony przez @hellthy_fud

Gru 9, 2018 o 8:21 PST

Jednak jest coś jeszcze przed czym powinniśmy się ostrzegać

Czy zdajesz sobie sprawę z tego czym jest glutaminian sodu E621? Jestem pewna, iż słyszałeś już o tej substancji.

A co się stanie, jak Ci powiem, iż spożywasz go praktycznie codziennie?

Tak, dobrze przeczytałeś. Niestety, ale to również on sieje spustoszenie w Twoim organizmie.

Jest to nic innego, jak wzmacniacz smaku, który podkreśla smak potraw.

Glutaminian sodu E621 ma głównie postać białego proszku i swoją budową bardzo przypomina sól i cukier

Co więcej to on jest odpowiedzialny za pobudzanie naszego apetytu. Jak się pewnie domyślacie, jest też odpowiedzialny za przejadanie się, a tym samym za tycie.

Glutaminian sodu łatwo wchłania się do krwi, powodując zmiany w genach odpowiedzialnych za zmysł smaku

Gdzie znajdziesz ten zbędny dodatek? Niestety, ale w najpopularniejszych produktach spożywczych, czyli m.in.:

#1 w kiełbasach

#2 w fast foodach

#3 zupach

#4 konserwach

#5 gotowych daniach ze sklepu

#6 w piwie

Nie dziwi mnie zatem fakt, iż aż ponad 200 tysięcy ton (!!!) tego dodatku wykorzystuje się w produkcji żywności

Co się stanie o ile przedawkujemy glutaminian sodu? Zacznijmy od tego, iż dopuszczalna dzienna dawka dla osoby dorosłej wynosi 1,5g, a dla dzieci mniej niż pół grama.

Objawy przedawkowania przypominają po części zatrucie pokarmowe, a mianowicie objawiają się zawrotami głowy, migreną, nudnościami i osłabieniem. Te gorsze objawy to zaburzenia widzenia, zaburzenia równowagi hormonalnej i ból w klatce piersiowej.

Prawdą jest, iż ta substancja podkreśla smak potraw, jednak skutki uboczne jej spożywania sprawiają, iż chcemy jej unikać.

Nic więc dziwnego, iż jedzenie z tą substancją jest po prostu smaczniejsze i wyraźniejsze

Dlatego też ludzie gwałtownie uzależniają się od jedzenia, w którym znajduje się glutaminian sodu.

Nie wiem jak Ty, ale ja będę jeszcze dokładniej sprawdzała skład kupowanych produktów spożywczych. Zależy mi, by całkiem pozbyć się takich dodatków ze swojej diety. A Ty? Podejmujesz się tego wyzwania ze mną?

Idź do oryginalnego materiału