Na Wigilię podaję dzieciom tę pyszną rybę smażoną na maśle. Bez ości i nie śmierdzi mułem jak karp

Delikatna, lekka i maślanie miękka. Nie trzeba jej długo przyprawiać, nie trzeba się z nią siłować. Dzieci ją uwielbiają, a dorośli proszą o dokładkę. Idealna na Wigilię zamiast ciężkiego karpia. Nie ma ości, nie pachnie mułem i nie rozpadnie się na patelni. A do tego świetnie smakuje choćby na zimno, więc możesz przygotować ją wcześniej.