Kluski leniwe to prawdziwy klasyk, ale tradycyjna wersja z masełkiem i białą mąką gwałtownie wywołuje senność i spadek energii. Na szczęście ulubiony obiad z dzieciństwa można łatwo odchudzić. Wysokobiałkowe leniwe na bazie chudego twarogu, skyru i mąki pełnoziarnistej są równie miękkie i aksamitne, a sycą na długie godziny.