Na Litwie zajadają się tym zdrowym i czystym mięsem. W Polsce ten gryzoń jest chroniony

Jedni na myśl o jedzeniu tego mięsa odwrócą się z niesmakiem. Dla innych z kolei to rarytas i kulinarna ciekawostka, której chcieliby spróbować. W Polsce to praktycznie niemożliwe, ale u naszych sąsiadów wciąż pojawia się w menu.