W większości tradycyjnych receptur na chrust pojawia się odrobina alkoholu. Faworki bez spirytusu to przepis idealny, jeżeli nie macie alkoholu lub w ogóle go nie używacie, choćby do przygotowania deseru czy podkręcania smaku innych potraw. W niczym nie ustępują klasycznym. Wychodzą lekkie i nie "piją" tłuszczu.