Te grzyby po suszeniu stają się niebezpieczne. Nie ryzykuj

Jesienny wysyp grzybów zachęca, by wypełnić kosze po brzegi i od razu włączyć suszarkę. Warto jednak wiedzieć, iż nie wszystkie grzyby nadają się do tej formy konserwacji. Niektóre gatunki zmieniają swoje adekwatności chemiczne podczas suszenia, stając się potencjalnie toksyczne. W efekcie zamiast aromatycznego dodatku do sosu możemy otrzymać groźną truciznę.