Młodą kapustę zagęszczam ekspresowo bez mąki i śmietany. Sypię 2 łyżki pod koniec gotowania

Młoda kapusta smakuje najlepiej, gdy jest lekka, delikatna i pełna świeżego aromatu. Problem pojawia się jednak wtedy, gdy po ugotowaniu okazuje się zbyt rzadka. Na szczęście nie musisz sięgać po mąkę ani śmietanę. Wystarczy jeden prosty trik, który od lat stosuję w swojej kuchni. Efekt jest szybki, naturalny i bardzo smaczny.