Młoda kapusta małosolna do surówki i do podjadania. Prosta jak ogórki kiszone, wg zasady 2-3 uda sie każdemu

Wiosna to zdecydowanie jej czas: młoda kapusta jest jej królową. Ma ona tyle samo fanów, co młode ziemniaczki z kefirem. I jest tak słodka, smaczna i miękka, iż prawie nic nie trzeba z nią robić, by była smaczna. Kapusta małosolna w wiosennym wydaniu jest miększa i ma łagodniejszy smak niż ukiszona porządnie i długo - ta zimowa i mocno kwaśna. Bez protestów zajadać będą ją też najmłodsi.