Mielę i dodaję do każdej zupy. Podbijają smak bez zbędnej chemii i ulepszaczy

Proszek z suszonych grzybów to mój prosty sposób na głębszy smak zup, sosów i dań jednogarnkowych. Wystarczy niewielka ilość, by zwykły rosół, krem warzywny czy gulasz zyskały wyraźny, leśny aromat. Robię go z kilku składników i trzymam w szczelnym słoiku, zawsze pod ręką.